Ensopado de Perdiz
Pode ser acompanhado com arroz de alho ou batata cozida e esparregado.
Nota: As perdizes são de origem selvagem. A dose é constituída por 3 perdizes.
Preço por Pirex €50
Já imaginou a quantidade de alimentos que não conhece na cozinha e a possibilidade de conjugação que neles pode fazer criando assim verdadeiros manjares? Pois, às vezes, a arte de bem cozinhar está no bom gosto com que o artista, manuseia em conjunto, os alimentos e os condimentos, de forma equilibrada o que proporciona sabor, agrado e satisfação. Passe os olhos pelo cardápio criteriosamente escolhido para vislumbrar as exigências dos "melhores garfos" e verifique como os nossos pratos típicos são generosos, ricos, variados e com sabor a história. Verdadeiras tentações que são herança dos nossos avós e retrato fiel de uma gastronomia viva e dinâmica. É desta forma que tentamos proporcionar aos nossos amigos comerem nas suas próprias casas tais manjares.
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